¿Qué son los métodos de separación de mezclas?
Los Métodos de separación se basan en
diferencias entre las propiedades físicas de los
componentes de una mezcla, tales
como: Punto de Ebullición Densidad,, Presión de
Vapor, Punto de Fusión, Solubilidad, etc. Los
Métodos más conocidos son:
Filtración:
El procedimiento de filtración consiste en retener
partículas sólidas por medio de una barrera, la cual
puede consistir de mallas, fibras, material poroso o un
relleno sólido.
Decantación:
Consiste en separar componentes que contienen
diferentes siempre y cuando exista una diferencia
significativa entre las densidades de las fases.
Se efectúa vertiendo la fase superior (menos densa) o la
inferior (más densa).
Evaporación:
El procedimiento de Evaporación consiste en
separar los componentes mas volátiles
exponiendo una gran superficie de la mezcla. El
aplicar calor y una corriente de aire seco acelera
el proceso.
Cromatografía:
La palabra Cromatografía significa “escribir en colores” ya que cuando fue desarrollada
los componentes separados eran colorantes o pigmentos vegetales. Los componentes de una mezcla pueden presentar una diferente tendencia a permanecer en cualquiera de las
fases involucradas. Mientras más veces los componentes interaccionen entre una fase y
la otra, se obtendrá una mejor separación.
Separación magnética:
La separación magnética es un proceso físico, que sirve para separar dos objetos (en la que uno debe ser ferroso o tener propiedades magnéticas y el otro no) a través del uso de separadores como imanes.
Como por ejemplo cereales que contiene hierro
El método consiste en acercar un imán a la mezcla a fin de generar un campo magnético, que atraiga al compuesto ferroso dejando solamente al material no ferroso en el contenedor.
Un ejemplo es el azufre mezclado con limaduras de hierro. Al acercar un imán a una mezcla de limaduras de hierro y azufre, las limaduras son atraídas hacia el imán, logrando separar el hierro del azufre.
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